Η Θέση του ΠΑΣΥΔΙΞΕ για την Κλιματική Αλλαγή: Το Ξενοδοχείο ως Μοχλός Αλλαγής
Η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής αποτελεί πρωταρχική πρόκληση για τη βιομηχανία φιλοξενίας. Ο ΠΑΣΥΔΙΞΕ προτείνει μια ολιστική προσέγγιση βασισμένη σε τρεις πυλώνες: υποδομές, φιλοξενία και αειφορία.
Οι υποδομές πρέπει να εκσυγχρονιστούν, με έμφαση σε ενεργειακά αποδοτικά κτίρια, χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και εφαρμογή συστημάτων ανακύκλωσης. Στη φιλοξενία, προτείνεται η βιώσιμη εμπειρία για τον επισκέπτη, με σεβασμό στο περιβάλλον και ενίσχυση της τοπικής ταυτότητας, μέσω της έννοιας της «φιλοτοπίας». Στην αειφορία, η μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος και η συνειδητή διαχείριση φυσικών πόρων είναι προτεραιότητες.
Η αλλαγή νοοτροπίας αποτελεί το θεμέλιο κάθε δράσης. Ο σεβασμός στο περιβάλλον πρέπει να γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής λειτουργίας, με τους ηγέτες της φιλοξενίας να καθοδηγούν το παράδειγμα. Χρειάζονται στρατηγικές αποφάσεις και συνεργασία μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης.
Τα ξενοδοχεία μπορούν να γίνουν κινητήριος μοχλός στην κλιματική δράση, προσφέροντας όχι μόνο μια ανώτερη τουριστική εμπειρία αλλά και συμβάλλοντας στη διαφύλαξη του περιβάλλοντος για τις επόμενες γενιές.
Αυτή ήταν η θέση του ΠΑΣΥΔΙΞΕ, όπως εκφράστηκε στο 2ο Συνέδριο Κλιματικής Αλλαγής που διοργανώθηκε από το Υφυπουργείο Τουρισμού, το Γραφείο της Επιτρόπου Περιβάλοντος και του CSTI που διοργανώθηκε στις 5 Δεκεμβρίου 2024.